Преподаватели
Подробнее

Олеся Рябова

С 2004 по 2009 год была сомелье на круизном Лайнере Queen Mary 2 компании Cunard, где работала с винной картой в 500 СКЮ, составленной легендарным английским винным экспертом Майклом Броадбентом. С 2010 по 2014 год работала на круизных лайнерах компании Celebrity. В 2019 году получила WSET Diploma Level 4, после двухлетнего обучения в австрийской Weinakademie Rust и Instituti Grandi Marchi Италии. В августе 2020 года защитила дипломную работу по теме «Тренды в вине» и получила статус «винного академика» от Weinakedemie Rust. Занимала должность руководителя категории «Вино и Шампанское» под руководством Фрэнка Смулдерса, MW, и по результатам этой работы сеть «ОКЕЙ» была удостоена премии от Wine Retail за лучшие практики в винном ритейле России среди сетей.